Survei CNN: 40 Makanan Terbaik dari Indonesia

PELAYANG BLOG - Jagad kuliner Indonesia patut berbangga. Sebab, rendang, masakan daging dari Sumatera Barat menjadi juara dunia. Survei CNN yang diikuti lebih dari 35.000 orang dari seluruh dunia menobatkan rendang sebagai makanan paling lezat di muka bumi. Dua makanan khas Indonesia juga masuk jajaran terenak, yakni nasi goreng, ada di ranking dua, dan sate, yang ada di urutan ke-14. Ternyata, catatan soal masakan Indonesia tak berhenti sampai di situ, laman CNN Go juga memuat daftar 40 makanan terbaik di Indonesia, mendeskripsikan, dan mengenalkannya ke dunia. "Setelah pembaca memilih rendang sebagai makanan paling enak di dunia, kami berpikir, ini saatnya memberikan kepercayaan pada masakan Indonesia untuk menjadi pusat perhatian," demikian dimuat situs CNN. CNN juga mengiming-imingi pembacanya dengan pengantar, bahwa masakan Indonesia mencakup mie yang direndam kuah superlezat, kari pedas yang rasanya nendang, ikan yang dibungkus daun pisang alias pepes, salad sayuran dengan saus kacang manis - - yang kita kenal sebagai gado-gado atau pecel. "Sambal, martabak, rendang. Kalau Anda bisa membaca daftar ini tanpa ngiler, meneteskan air liur. Itu berarti, Anda lebih baik dari kami." Laman CNN juga menyertakan sejumlah restoran di Jakarta yang direkomendasikan untuk menikmati rahasia dapur nusantara. Meski tidak bermaksud meranking yang terbaik, masakan yang ada di urutan pertama adalah sambal. Entah berapa resep sambal yang ada di seantero Indonesia, mungkin ratusan -- lain daerah, lain juga bumbu yang dipakai. Sambal bahkan 'wajib' dalam menu makan orang Indonesia. Bakso dan nasi goreng juga masuk dalam daftar lima masakan pertama. Seperti diketahui, Presiden Amerika, Barack Obama ikut menjadi 'duta besar' masakan Indonesia, ketika menyebut bakso dan nasi goreng sebagai makanan favoritnya ketika tinggal di Indonesia, saat menjadi 'Anak Menteng'. Yang menarik adalah makanan di urutan 40, yakni Indomie -- satu- satunya makanan kemasan yang ada dalam daftar. Berikut daftar 40 makanan terbaik di Indonesia versi CNN: 1. Sambal 2. Sate 3. Bakso 4. Soto 5. Nasi goreng 6. Gado-gado 7. Nasi uduk 8. Nasi padang 9. Ayam goreng 10. Bakmi goreng 11. Gudeg 12. Rawon 13. Pecel lele 14. Opor ayam 15. Mie ayam 16. Babi guling 17. Gulai 18. Bubur ayam 19. Bakpao 20. Asinan sayur 21. Cah kangkung 22. Pepes Ikan 23. Pempek 24. Perkedel 25. Martabak 26. Sayur asem 27. Sop buntut 28. Ketoprak 29. Balado terong 30. Lontong sayur 31. Rendang 32. Tahu gejrot 33. Sop kambing 34. Siomay 35. Ikan bakar 36. Daun pepaya 37. Otak-otak 38. Bebek goreng 39. Gorengan 40. Indomie sumber: http://vivanews.com